1，對于一般高溫冷庫難以儲藏的水果蔬菜，如獼猴桃、棗等到均能達到極佳的儲藏效果。 2，在氣調保鮮冷庫內儲藏的水果蔬菜，儲藏時間較長，一般比普通冷藏庫長2-3倍，用戶可靈活掌握出庫時間，捕獲銷售良機，創造經濟效果。 3，氣調保鮮冷庫創造的是一種低氧環境，可抑制水果蔬菜霉菌的生長有的病蟲害的發生，使水果蔬菜的重量損失減少至較小。 4，出庫后的果蔬保持原有的鮮度及脆性，果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色澤、重量等與新采摘狀態相差無幾，果蔬質量高，具有市場競爭力。 5，氣調保鮮冷庫內儲藏的水果蔬菜，在出庫后有一個從“休眠”狀態向正常狀態轉化的過程，使水果蔬菜出庫后的擺架期可延長21-28天，是普通冷藏庫的2-3倍。