【恒溫恒濕機(jī)生產(chǎn)】酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)存在的必要性

　　葡萄酒相信大家都非常了解，葡萄酒的儲(chǔ)存條件是非常嚴(yán)格的，如有不慎，好好一瓶葡萄酒就可能失去價(jià)值，所以說酒窖安裝恒溫恒濕機(jī)是非常有必要的，我們一起來看看吧!

　　酒窖空氣需要保持暢通，假如酒精揮發(fā)過多空氣不流暢，會(huì)造成易燃?xì)怏w會(huì)萃，比較危險(xiǎn)。還有給酒窖中的工作職員良好的呼吸環(huán)境，有利于保持酒窖的干燥。通常30%-80%左右濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存都是較良好的，太濕輕易使軟木塞及標(biāo)簽會(huì)腐爛，而太干會(huì)讓軟木塞邊坤失去彈性，所以濕度控制上面也是酒窖建造過程中需要留意的一個(gè)問題。

　　酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)又稱為酒窖機(jī)，其原理和一般恒溫恒濕空調(diào)原理相同，但又具有自己的特征，它選用的是低溫壓縮機(jī)，因?yàn)榫平训臏囟劝阋?2℃-18℃之間，而一般空調(diào)的zui低出風(fēng)溫度不會(huì)低于18℃，所抵達(dá)的室內(nèi)溫度不會(huì)低于20°。所以酒窖空調(diào)有必要選用低溫壓縮機(jī)，低溫壓縮機(jī)的實(shí)踐制冷溫度約為0℃-20℃。

　　酒窖恒溫恒濕空調(diào)機(jī)與冷庫設(shè)備比較優(yōu)勢(shì)在于：葡萄酒窖營建的是緩慢而耐久的低溫降溫，而不是冷庫式的急凍速凍;冷庫設(shè)備出風(fēng)口溫度太低，降溫過于快速，葡萄酒在溫度急劇下降時(shí)會(huì)構(gòu)成結(jié)晶。

　　冷庫設(shè)備在急劇降溫的時(shí)候會(huì)使環(huán)境變得非常單調(diào)，而葡萄酒塞在這種情況下會(huì)很快干縮，形成漏液。酒窖空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)只需細(xì)微消息，乃至聽不出消息;而冷庫設(shè)備的噪音般都非常大，也不利于葡萄酒的保留。